L-Glutamin: Was die Aminosäure ist und worauf du beim Kauf achtest

L-Glutamin ist ein Klassiker im Sport-Supplement-Regal und gleichzeitig die mengenmäßig häufigste Aminosäure im menschlichen Körper. In diesem Ratgeber erfährst du, was L-Glutamin ist, wo es vorkommt und worauf du beim Kauf achten solltest.

Was ist L-Glutamin?

L-Glutamin ist eine Aminosäure – also ein Baustein von Eiweiß. Sie gilt als „bedingt essenziell“: Der Körper kann sie grundsätzlich selbst herstellen, in bestimmten Situationen kann der Bedarf aber erhöht sein. L-Glutamin ist die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure im Körper.

In welchen Lebensmitteln kommt L-Glutamin vor?

Glutamin steckt vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln, zum Beispiel in:

• Fleisch und Fisch
• Eiern und Milchprodukten
• Hülsenfrüchten

Über eine eiweißreiche Ernährung nimmt man somit bereits Glutamin auf.

Welche Formen gibt es?

• Pulver – geschmacksneutral, lässt sich in Wasser oder Shakes einrühren und ist sehr ergiebig.
• Kapseln – exakt portioniert und praktisch für unterwegs.

Worauf beim Kauf achten?

• Reinheit – idealerweise 100 % L-Glutamin ohne unnötige Zusätze
• Angabe der Portionsgröße (z. B. 5 g)
• Transparente Zutatenliste

Häufige Fragen zu L-Glutamin

Pulver oder Kapseln?

Pulver ist ergiebig und flexibel dosierbar, Kapseln sind praktisch für unterwegs. Entscheidend ist die zugeführte Menge, nicht die Form.

Wie nimmt man L-Glutamin-Pulver ein?

Üblicherweise wird eine Portion (z. B. 5 g) in Wasser oder einen Shake eingerührt. Halte dich an die Verzehrempfehlung auf der Verpackung.

Ist L-Glutamin vegan?

Reines L-Glutamin-Pulver kommt ohne tierische Bestandteile aus und ist damit für eine vegane Ernährung geeignet.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden.